Soupe Mi XaXiu + Ravioli Wonton

Description du service

Au Vietnam où la population d'origine cantonaise est très nombreuse, ce mets est présent dans les habitudes culinaires des Vietnamiens dans le sud, mais aussi hors du pays, et fait partie d'une des garnitures de choix pour les sandwichs vietnamiens, les fameux banh mi Un wonton, également orthographié wantan, wanton, ou wuntun en cantonais, est un ravioli courant dans la cuisine chinoise. Il est principalement consommé dans le sud et le sud-est de la Chine, de Shanghaï à la province du Sichuan, en passant par la province du Guangdong.